1. Métiers de tissage

• Tissage manuel
• Filage de laine
• Teinturerie traditionnelle

2. Métiers de l'habillement

• Fabrication de Chéchia
• Confection de vêtements traditionnels
• Tricotages
• Dentelière
• Broderie
• Passementerie

3. Métiers du cuir et de la chaussure

• Fabrication de selles
• Maroquinerie traditionnelle
• Reliure
• Broderie sur cuir
• Fabrication de balgha et de chaussures de type traditionnel
• Tannage traditionnel

4. Métiers du bois

• Menuiserie traditionnelle
• Taille du bois
• Sculpture sur bois
• Tourneur traditionnel
• Ajourage sur bois

5. Métiers de fibres végétales

• Tressage sur tout support
• Fabrication d'articles en osier
• Fabrication d'articles en liège
• Fabrication d'articles en rotin
• Fabrication d'articles en fibres fines

6. Métiers de métaux

• Fabrication d'articles en divers métaux ciselés, repoussés, gravés, ajourés ou émaillés
• Damasquinage
• Ferronnerie d'art
• Armurier d'art
• Fabrication de bijoux
• Fabrication d'articles en argent
• Tournage artisanal des métaux

7. Métiers d'argile et de la pierre

• Poterie artisanale
• Céramique
• Fabrication de bibelots en pierre
• Fabrication de pierres taillées
• Taille et sculpture sur plâtre
• Fabrication de bibelots en plâtre
• Mosaïque
• Fabrication de bibelots en marbre - Taille et sculpture sur marbre.

8. Métiers du verre

• Verre manuel
• Verre soufflé
• Sculpture sur verre
• Taille de verre

9. Métiers du papier

• Fabrication de bibelots en papier

10. Métiers divers

• Peinture et décoration sur tout support
• Fabrication de cages traditionnelles
• Fabrication d'instruments de musique traditionnels
• Calligraphie
• Fabrication d'articles en corail
• Sertissage
• Fabrication de cierges
• Fabrication de tamis
• Fabrication de parfums
• Tapisserie
• Fabrication d'articles décoratifs.
• Fabrication artisanale de jouets et de poupées - Fabrication de lampes